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ドメーヌタカヒコナナツモリピノ・ノワール2021年

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商品説明

ドメーヌタカヒコナナツモリピノノワール2021Domaine Takahiko Nana Tsu Mori Pinot Noirドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。イレンカセツナウタ 2本セット北海道ワイン。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノノワールが収穫できた年となった。Château Pichon Longueville 1985。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。【空瓶】DRC ロマネ・コンティ 1993年ロマネコンティ空瓶シリアル有。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。フランス　ボルドー　AOC フルボディ赤ワイン　有機　シャトージンコ 2022。香りは森の中の香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がる。ルイロデレール　クリスタル　ロゼ　ヴィンテージ 2013。大きなラベルの汚れ、ボトルキズはありません。ブノワライエ　ブリュット・ナチュール・グランクリュNV(05・06・07年)。クールをご希望の際は着払いクール便の発送になります。【1988/1991年】ヴィンテージワイン2本セットシャサーニュ・モンラッシェ。。ラエルトフレール　ウルトラディションNV(2011年デコルジュマン)。ビオによりピノノワールが栽培されている。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録し、歴史の中でも最も高い積算温度を記録した。パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー 2010。オーパスワンOPUS ONE2019新品未開封セラー保管。2021年がグレートヴィンテージであることは間違いない。30℃以上の真夏日を20日間記録し(例年4日程度)、温暖化の影響も非常に強く受けた年でもあった。ワイン Auxey Duresses / Roulot 2016。ジャンフォイヤール　フルーリー2009年。また、アルコールも高く、色調もしっかりしている。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。アリスエオリヴィエ　アリゴテ　プランタスィヨン2012年。リオハナスレッド1本ホワイト2本合計3本。発酵に関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しない。熟成には古樽を用いるが新樽も15％使用。アレクサンドルジュヴォー　ヴァン・ド・フランス・ブラン・プレティー 2010年。ルプティムートンドロートシルト 2016 Petit Mouton。今、飲んでも素晴らしいワインだが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。ワインセラーにて保管。LOGO NOVO トスカーナ赤ワイン 1.5L。ルドヴィックシャンソン　モンルイシュールロワールアンプリシット2011年マグナム。ブショネ等は責任がとれませんのでご了承の上ご購入ください。匿名配送(ドライ便)にて発送させて頂きます。YAO MING ヤオ・ファミリー・ワインズ NAPA CRESTナパクレスト。プリューレロックのLadox Le Cloud 紅白セット。コメント頂けますと幸いです。ぜひご検討宜しくお願い致します。Chateau La Grave Figeac 2004 赤ワイン 750ml