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Kanosuke嘉之助2019-2026 ピーテッド秩父ウィスキー祭 2026

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商品説明

KANOSUKE DISTILLERYのまろやかな味わいのウイスキー。- ブランド: KANOSUKE DISTILLERYご覧いただきありがとうございます。嘉之助蒸溜所1883年創業の焼酎メーカー・小正醸造が開設し、2017年11月より生産をスタート。四代目の小正芳嗣氏が指揮を執り、「焼酎造りの伝統と知見を活かした世界に通用するウイスキー」を目標に掲げる。ポットスチルにも嘉之助ならではの工夫が随所に見られ、それぞれ容量の異なる3基が稼働中。ユニークな仕様で、冷却装置が屋内ワームタブというのも特徴。これにより香りや味わいに変化が生まれ、多様な原酒が得られているという。近年は、3回蒸溜を行ったり、1.1ｔ仕込みのうちの100㎏に国産麦芽を使用する等、新たな取り組みもみられる。『鹿児島醤油』テイスティングコメント【香り】ヤチヤナギ、芝土、クレオソート、救急箱、コケ（内陸）系や薬品のピートの後から、干し草、カモミールティー、メンソールの煙草、黒糖キャンディ、あんころ餅。【味わい】ハニーローストナッツ、ベトナム塩コーヒー、チョコミントアイス、マンサニージャシェリー、海藻、干し草やハーブ、松脂、ワイニーでフルボディ。【フィニッシュ】レーズンやイチジクの甘さとコク、チョコバターサンド、泥炭の煙と燃えさし、ヒースの花、タール、徐々にウッディに変化そ樟脳や革張りの家具が長く続く。【コメント】樽由来の甘さと塩味のバランスが絶妙。ピートの香味とシェリー樽の熟成感がこのボトルをより立体的にさせてくれる。Tasting comment by 北梶剛。山崎、白紙カートン付き。WILD TURKEY 12年バーボンウイスキー 700ml。s*a様【神奈川県限定発送】2本セットウイスキーサントリー山崎 700m。日本未発売ジャックダニエル　ブラックベリー　700ml。も*ん様ジョニーウォーカー　ブラック　岩井　竹鶴　ニッカ　など　ウイスキー　6。【新品未開封】白州ウイスキー 2024年エディション 700ml 2本セット。3698 ウイスキー山崎NV・白州NV 700mlセット　計２本　正規品。イチローズモルト　クラシカルエディション&ワインウッドセット。ザ・ニッカ12年ギフトカートン付き。山崎シングルモルトウイスキー700ml箱付き。ボウモア　2013　11年　オールドパティキュラー for JIS。山崎ウイスキー NA 箱あり。サントリー山崎白州　各1本　700ml